Resep Schotel Kukus Dan Schotel Panggang Praktis

Resep Schotel Kukus Dan Schotel Panggang Praktis - Schotel adalah makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan aneka bahan isian seperti schotel kentang dengan bahan isian kentang, schotel tahu dengan bahan tambahan tahu, schotel sayuran dengan bahan mengkombinasikan sayuran, dan schotel pasta yaitu schotel yang mengkombinasikan aneka jenis pasta. Untuk mengetahui jenis pasta yang pas untuk dibuat resep schotel, silahkan baca Jenis Pasta Yang Populer Di Indonesia

Cara Membuat Schotel Anti Hancur

Jika anda sedang mencari cara membuat schotel yang anti hancur dan schotel yang anti gagal, maka silahkan anda dapat menyimak aneka resep schotel yang kami bagikan disini, tidak hanya resep schotel kentang, ada beberapa jebis schotel yang dapat anda coba buat dirumah sebagai sajian makan bersama keluarga anda tercinta. Inilah resep schotel kukus dan schotel panggang.

Resep Skotel Kukus Sayuran

Bahan Skotel Kukus Sayuran

2 buah tahu cina, haluskan
2 btir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih, haluskan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Isi Skotel Kukus Sayuran

3 siung bawang putih, cincang halus
50 gram korent
100 gram wortel, parut kasar
75 gram jamur kancing, belah dua
50 gram buncis iris halus
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Skotel Kukus Sayuran

Campur tahu, telur, bawang putih, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
Isi : panaskan minyak tumis hingga harum, masukkan kornet, aduk rata.
Tambahkan wortel, jamur kancing, dan buncis, aduk rata. Masak hingga setengah layu, masukkan merica bubuk, pala bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata.
Tuang sedikit adonan tahu kedalam cup alumunium diameter 8 cm, ratakan. tutup dengan sisa adonan tahu diatasnya, tarakan.
Kukus diatas api sedang 20 menit sampai matang.

Resep Skotel Kentang Sayuran

Bahan Skotel Kentang Sayuran

300 gr kentang, kukus, iris tipis bawang bombai, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

200 g mixed vegetable

100 g smoked beef, potong-potong

4 butir telur

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/8 sendok teh pala bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

50 g keju cheddar parut

400 ml susu cair

2 sendok makan margarin, untuk menumis.

Bahan Taburan Skotel Kentang

50 g keju parmesan parut

Bahan Pelengkap Skotel Kentang

5 sendok makan saus tomat

5 sendok makan mayones

Cara Mmebuat Skotel Kentang

Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan mixed vegetable dan smoked beef, aduk sampai layu, sisihkan.
Kocok lepas telur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, tambahkan keju parut, aduk rata. Sisihkan.
Siapkan pinggan tahan panas ukuran 20 x 20 x 4 cm yang sudah dioles margarin, tata irisan kentang, tambahkan tumisan sayur diatasnya, tuang campuran susu, taruh pinggan di dalam loyang beri sedikit air.
Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit. angkat
Taburi keju parmesan, oven lagi selama 10 menit atau sampai matang.
Sajikan skotel bersama pelengkap
Satu resep cukup untuk 8 porsi dengan waktu memasak 45 menit.

Resep Pu Yung Hai

Bahan-bahan Pu Yung Hai

4 butir telur ayam
1 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
1 batang bawang daun
100 gr wortel
150 gr daging ayam cincang
2 sendok makan tepung terigu

Bahan Saus Pu Yung Hai

6 sendok makan saus tomat
1/2 buah bawang bombay
1 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
50 gr nanas yang sudah dikupas
1/2 sendok makan mentega
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 senodk teh tepung maizena

Cara Membuat Saus Pu Yung Hai

Panaskan mentega dengan api sedang, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan, tuang airsambil diaduk-aduk, masukkan irisan cabai merah, nanas, saus tomat, garam, merica dan gula pasir.
Aduk-aduk hingga bumbu merata dan meresap, masak hingga mendidih kembali, sesaat sebelum diangkat, tuang larutan maizena.
Teruskan memasak hingga larutan maizena mengental, angkat dan sisihkan

Cara Membuat Pu Yung Hai

Siapkan bahan-bahan yang akan digunkan
Telur dikocok lepas
Daun bawang diiris tipis, sishkan.
Wortel dipotong-potong lalu dicincang kasar, sisihkan
Nanas dibuang bagian tengahnya, lalu dipotong-potong berbentuk segitiga kecil, sisihkan

Bawang putih dicincang halus
Tepung maizena dilarutkan dengan 3 sendok teh air, sisihkan
Cabai merah dibelah dua memanjang dan buang bijinya. lalu cabai dipotong seperti korek api, sisihkan
Bawang bombay dipotong-potong lalu dicincang kasar.

Masukkan telur yang sudah dikocok kedalam wadah besar, beri tepung terigu sambil diaduk-aduk hingga adonan licin dan tercampur.
Tambahkan garam, merica bubu, irisan daun bawang, aduk-aduk hingga bahan dan bumbu tercampur
Lalu adonan dibagi menjadi dua bagian.

Panaskan mentega dengan api sedang.
Tuang satu bagian adonan telur sambil diratakan.
Masak telur hingga padat dan pinggirannya agak kering.
Lalu balik dadar telur agar matang di kedua sisinya
Lakukan hal yang sama pada sisa adonan dadar.
Angkat dan simpan di piring saji.
Siram pu yung hai dengan saus asam manis.
Sajikan selagi dalam keadaan hangat.
Selamat mencoba

Resep Skotel Makaroni

Bahan Skotel Makaroni

300 gram hati sapi, potong kotak-kotak kecil

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

3 buah tomat , parut

2 sendok makan pasta tomat

1,5 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh pala bubuk

50 gram bawaym, iris tipis

100 gram makaroni rebus

3 butir telur, kocok lepas

300 ml susu

50 gram keju cheddar, parut

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Skotel Makaroni

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan hati sapi, tomat dan pasta tomat sambil diaduk hingga matang. Bumbui garam, merica bubuk dan pala bubuk, lalu angkat dari api dan dinginkan.
tambahkan bayam, makaroni, telur, tuang susu lalu masukkan ke dalam pinggan tahan panas
Taburkan keju parut, lalu oven sampai matang dan kecoklatan.
Angkat dan sajikan dengan dipotong-potong.

Penutup

Itulah resep schotel kukus dan schotel panggang, dengan cara pembuatan schotel yang sangat praktis dan bahan-bahan pembuat schotel yang sangat mudah didapatkan, maka anda harus mencoba dirumah untuk menu sajian bersama keluarga, selain lezat, schotel sangat bergizi dan baik untuk dikonsumsi oleh anak-anak dan anggota keluarga. Selamat mencoba.