Resep Rolade Enak Praktis Dan Anti Gagal

Resep Rolade Enak Praktis Dan Anti Gagal - Bagi ada yang selalu gagal dalam membuat rolade, baik itu rolade ayam, rolade daging sapi, rolade sosis maupun rolade tahu, maka disini akan dibagikan cara membuat rolade yang enak praktis dan anti gagal.

Cara Membuat Rolade Yang Enak Dan Anti Gagal

Siapa yang tidak suka memakan rolade yang memiliki rasa enak dan gurih, pasti anda suka bukan! Nah disini kami akan membagikan resep rolade dengan bahan dasar ayam, daging sapi, sosis, daging asap dan tahu, karena cara membuat rolade yang praktis, maka tidak ada salahnya anda mencoba membuatnya sendiri di rumah dan dijamin rolade ini anti gagal. Berikut ini resep rolade enak dan praktis dan anti gagal.

Resep Rolade Isi Daging Asap

Bahan-bahan Resep Rolade Isi Daging Asap

4 sendok makan margarin
6 lembar roti tawar
6 lembar daging sapi asap
6 lembar daun selada keriting
6 lembar keju slice
6 buah sosis ayam
2 sendok makan minyak goreng.

Bahan Untuk Olesan Rolade Isi Daging Asap

4 sendok makan mayones
2 senodk makan saus sambal

Cara Membuat Olesan Rolade Isi Daging Asap

Siapkan mangkuk kecil, masukkan mayones dan saus sambal.
Aduk hingga adonan tercampur rata, sisihkan

Cara Membuat Rolade Isi Daging Asap

Panaskan minyak dalam wajan datar, lalu tumis sosis ayam yang sudah dikerat, dan tumis hinga matang. jangan lupa untuk dibolak-balik, angkat dan tiriskan.
Hilangkan bagian pinggir roti tawar yang berkulit dengan cara dipotong dengan pisau roti, sebaiknya gunakan roti tawar yang tanpa kulit agar lebih praktis.
Siapkan wajan datar yang bergerigi (biasanya wajan ini digunakan untuk memanggang daging steak)
Panaskan wajan dan oles kedua sisi roti tawar dengan margarin, lalu panggang roti hingga matang. dan tidak lupa balik roti agar kedua sisi sama kering dan berwarna kuning kecoklatan, angkat.
Lakukan hal yang sama sehingga semua roti selesai di panggang.

Letakkan selembar rotu panggang diatas piring datar.
Olesi roti dengan bahan olesan hingga rata.
Lalu berturut-turut susun diatasnya sebagai berikut : daging asap, daun selada, keju lembaran dan sosis ayam di salah satu sisi roti.
Lakukan hal yang sama untuk setiap roti hingga bahan habis.

Kemudian gulung masing-masing roti sambil sedikit ditekan supaya padat dan rapi.
Potong bagian ujungnya yang tidak rata.
Lalu rolade isi daging asap siap di potong sesuai selera.
Jangan lupa sematkan tusuk gigi di atasnya agar gulungan tidak mudah terbuka.
Sajikan segera dengan saus tomat atau sambal siap pakai.

Tips Rolade Isi Daging Asap

Jika dirasa terlalu padat, anda bisa mengurangi salah satu dari isian tersebut. Tambahkan irisan tipis tomat dan mentimun dalam rolade agar terasa lebih segar.

Resep Rolade Hati Sapi

Bahan Rolade Hati Sapi

300 gram daging sapi has dalam, iris tipis melebar
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Isi Rolade Hati Sapi

2 sendok makan minyak goreng
200 gram hati sapi, rebus lalu potong-potong kecil
100 gram kacang kedelai, rebus hingga lembut
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok kecap inggris
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 butir telur, kocok lepas.
50 gram tepung roti

Cara Membuat Rolade Hati Sapi

Lumuri daging, garam dan merica, lalu diamkan selama 10 menit
Sementara itu, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai layu, masukkan hati sapi dan kacang kedelai
Bumbui garam, merica, pala dan kecap inggris, lalu angkat, setelah dingin tambahkan telur dan tepung roti, aduk rata
Bentangka irisan daging tipis, isi dengan campuran hati, gulung lalu ikat dengan benang bola
Kukus selama 20 menit, angkat dan goreg dalam 3 sendok makan mentega hingga berwarna kecoklatan.

Resep Rolade Daging Sapi

Bahan Rolade Daging Sapi

1/2 kg daging sapi
3 iris roti tawar
2 buah ati ayam
3 buah wortel
sejumput pala bubuk
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh bumbu penyedap
1 sendok teh garam
Daun pisang atau aluminium foil secukupnya

Cara Membuat Rolade Daging Sapi

Daging sapi di giling bersama ati ayam, wortel di bersihkan, di cuci dan di potong kecil-kecil.
Roti tawar dibuang bagian pinggirnya dan di rendam dalam susu atau air, asal basah saja, lalu dicampur ke dalam daging giling dan di beri bumbu, lalu campur hingga rata.
Adonan daging kemudian di giling, di isi dengan wortel dan di gulung seperti membuat lontong, bungkus dengan daun pisang atau aluminium foil, lalu kukus hingga matang
Wortel boleh di rebus setengah matang terlebih dahulu sebelum di isikan ke dalam adonan rolade.

Penutup

Itulah resep rolade enak dan praktis, selain enak dan praktis, rolade sangat baik dikonsumsi anak-anak dan anggota keluarga anda tercinta, dengan bahan-bahan membuat rolade yang mudah didapatkan, dengan cara pembuatannya yang mudah. maka tidak ada salahnya anda mencoba resep rolade enak dan sederhana ini. Selamat mencoba.