Kumpulan Resep Ikan Tuna Mudah Dan Praktis Serta Sehat

klinikabar.com, Kumpulan Resep Ikan Tuna Mudah Dan Praktis Serta Sehat - Ikan tuna adalah ikan pelagik yang terdapat beberapa spesies dari ikan tuna ini, daging ikan tuna ada yang berwarna putih, merah muda dan ikan tuna yang memiliki daging merah tua. Jangan anggap enteng tentang kandungan gizi dalam ikan tuna, karena ikan tuna mengandung vitamin A, vitamin D, vitamin B6, vitamin B12, dan ikan tuna adalah ikan yang memiliki mineral yang baik. Oleh karena itu, banyak orang mengolah ikan tuna menjadi berbagai resep ikan tuna yang mudah dan praktis serta resep ikan tuna sehat.

Resep Ikan Tuna Terlengkap Dan Mudah Dibuat

Ikan tuna tidak hanya mengandung gizi yang telah disebutkan diatas, namun ikan tuna mengandung omega 3 yang lebih tinggi dan lebih baik dari daging ayam dan daging sapi. Setelah anda mengetahui tentang fakta dari ikan tuna ini, apakah anda masih berpikir lagi untuk membuat olahan makanan dan masakan dengan bahan dasar ikan tuna? Sebagai referensi, kami akan bagikan resep ikan tuna mudah dan praktis juga sehat ini.

Resep Pizza Tuna

Resep Pizza Tuna - Kata siapa ikan tuna tidak dapat dibuat olahan menjadi pizza tuna? anda pasti penasaran tentang rasa dari ikan tuna yang dibuat menjadi pizaa tuna ini kan! daripada anda penasaran dengan rasanya yang gurih dan lezat ini, anda dapat membuat sendiri dan memperaktekkan resep pizza tuna berikut ini.

Bahan Pizza Tuna

1 potong roti Prancis
1-2 sendok maka mentega (untuk olesan)

Bahan Olesan Pizza

3 sendok makan minyak goreng
3 siung bwng putih
1 buh bwang bombay
150 ml kaldu ayam
1 lembar bayleaf
75 gr pasta tomat
6 sendok makan saus
1 sendok teh garam
2 sednok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir

Bahan Taburan Pizza Tuna

50 gr keju mozzarella
200 gr tuna kaleng saus pedas
1/2 buah paprka kuning

Cara Membuat Pizza Tuna

Kupas dan cuci bersih bawang putih dan bawang bomby, lalu keduanya dicincang kasar, sisihkan
Ambil roti Prancis lalu potong-potong serong dengan tebal 2 cm melebar, sisihkan
Tiriskan daging tuna, lalu suwir halus dan sisihkan.
Belah paprika menjadi dua bagian dan buang bijinya, lalu dipotong menjadi dadu kecil, sisihkan
Keju mozzarella diparut kasar, sisihkan.

Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
Lalu tuangkan kaldu, bayleff, pasta dan saus tomat, garam dn merica dan gula pasir.
Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, masak hingga kuah mengental. angkat
Ambil sepotong roti, oles dengan mentega dan tumisan bawang, tomat.
Taburi berturut-turut dengan irisan paprika, suwiran tuna dan mozarella parut.

Lakukan hal yang sama pada sisa roti lainnya.
Kemudian susun roti di dalam loyang datar yang sudah diolesi dengan sedikit mentega.
Panggang roti dalam oven yang sudah di panskn pada suhu 200 derjat selcius selam 15-20 menit hingga kering, dn mozzarella meleleh.
Keluarkan roti dri oven dan susu di atas piring saji.
Sajikan pizza tuna selagi hangat.
Selamat mencoba.

Tips Membuat Pizza Tuna

Jika roti Prancis tidak ada, anda bisa gunakan roti tawar yang tebal, hanya saja waktu pemanggangannya dikurangi menjadi 10 menit, supaya roti tidak terlalu keras.
Anda bisa mengganti daging tuna dengan daging cincang ayam, atau daging cincang sapi, atau pun udang, jika anda tidak menyukai daging tuna.

Resep Ikan Tuna Goreng Lado Hijau

Resep Ikan Tuna Goreng Lado Hijau - Kata siapa ikan tuna tidak dapat dibuat olahan menjadi ikan tuna goreng lado hijau? Anda pasti penasaran tentang rasa dari ikan tuna yang dibuat menjadi ikan tuna goreng lado hijau ini kan! Daripada anda penasaran dengan rasanya yang gurih dan lezat ini, anda dapat membuat sendiri dan memperaktekkan resep ikan tuna goreng lado hijau berikut ini.

Bahan Ikan Tuna Goreng Lado Hijau

500 gram tuna, dipotong kotak

1 sachet bumbu racik ikan goreng

Bahan Sambal Balado Hijau

5 buah bawang merah, ditumbuk kasar

15 buah cabai hijau besar, ditumbuk kasar

8 buah cabai rawit hijau, ditumbuk kasar

2 buah tomat hijau dipotong-potong

1/2 sendok teh bumbu kaldu bubuk

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

100 ml minyak goreng untuk menumis.

Cara Membuat Ikan Tuna Goreng Lado Hijau

Lumuri tuna dengan bumbu racik ikan goreng, diamkan selama 15 menit
Goreng ikan dalam minyak panas diatas api sedang sampai matang. Sisihkan.
Panaskan minyak untuk menumis, tumis bawang merah, cabai hijau besar, cabai rawit hijau, dan tomat hijau sampai layu, tambahkan bumbu kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata.
Masukkan tuna goreng, aduk sampai ikan tuna terbalut bumbu dengan merata. angkat dan sajikan.

Penutup

Itulah resep ikan tuna goreng lado hijau. Ikan tuna dapat anda temui di supermarket atau di swalayan, atau pun di pasar tradisional, tapi jika anda menginginkan ikan bandeng yang masih segar, anda dapat membelinya di nelayan atau pasar lelang ikan. Ikan tuna memiliki duri yang banyak sehingga lebih baik anda menggunakan ikan bandeng yang telah di presto untuk resep ikan tuna goreng lado hijau.