Koleksi Resep Ikan Nila Enak Dan Praktis

klinikabar.com, Koleksi Resep Ikan Nila Enak Dan Praktis - Ikan nila sering juga disebut ikan mujair, ikan ini merupakn ikan yang hidup di air tawar, konon katanya, ikan nila atau ikan mujair ini awal kali ditemukan di Afrika oleh seorang yang bernama Mujair, tepatnya di Afrika bagian Timur pada tahun 1969. Kini ikan nila atau mujair banyak dikonsumsi oleh masyarakat terutama di Indonesia dengan berbagai olahan bumbu dan resep yang begitu lezat dan nikmat.

Resep Ikan Nila Spesial Dan Bergizi

Ikan nila atau pun ikan mujair adalah salah satu ikan air tawar yang memiliki banyak manfaat dan kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh kita, dengan mengkonsumsi ikan nila, maka tubuh anda akan dimetabolisme, membantu pertumbuhan tubuh kita, mencegah arthritis, mencegah penuaan kognitif, dan dapat mencegah berbagai jenis kanker. Oleh karena itu, yuk kita mulai dari sekarang mengkonsumsi ikan nila dengan mencoba resep Ikan nila enak dan praktis ini.

Resep Ikan Nila Goreng Mentega

Resep ikan nila goreng mentega - Resep ikan nila ini adalah resep yang menggunakan cara menggoreng dalam mematangkan ikan nila, lalu di teruskan dengan proses memasak dengan cara perebusan dengan ditambah bahan dan mentega asin, sehingga resep ikan nila goreng mentega ini sangat lezat.

Bahan Ikan Nila Goreng Mentega

2 ekor ikan nila, potong-potong

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

1 sendok teh garam

1 sendok teh merica bubuk

500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Saus Ikan Nila Goreng Mentega

75 gram mentega asin

1 buah bawang bombai, iris panjang

2 siung bawang putih, cincang kasar

1 sendok makan kecap inggris

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

1 batang daun bawang, iris miring

2 buah jeruk limau, ambil airnya.

100 ml air

Cara Membuat Ikan Nila Goreng Saus Mentega

Lumuri ikan nila bersama air jeruk nipis, garam, dan merica. Goreng sampai matang. Sisihkan.
Saus : panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan ikan, aduk rata.
Tambahkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata.
Tuang air, aduk sampai mendidih, tambahkan daun bawang dan jeruk limau Aduk rata.

Itulah resep ikan nila goreng mentega, anda dapat mencoba membuatnya di rumah sebagai menu sajian bersama keluarga anda trcinta. Ingat! dengan begitu banyak manfaat dari mengkonsumsi ikan nila, selain mencegah penuaan, tapi ikan nila juga sangat baik untuk menjaga kesuburan rambut. Selamat mencoba Resep ikan nila goreng mentega ini.

Resep Ikan Nila Kuah Segar

Resep ikan nila kuah segar - resep ikan nila ini sedikit sama dengan resep sup ikan, namun yang membedakan resep ikan nila kuah dengan sup ikan adalah bumbunya, karena dengan diberi bumbu seperti bumbu membuat ikan pindang. Maka anda dapat membayangkan betapa gurih dan lezatnya resep ikan nila kuah segar ini.

Bahan Ikan Nila Kuah Segar

2 ekor ikan nila potong-potong

1/2 sendok teh air jeruk nipis

1/2 sendok teh garam

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk buang bagian tulang daun

2 cm lengkuas, memarkan

2 buah asam kandis

3 buah tomat hijau, potong-potong

600 ml air

2 sendok teh garam

1 sendok teh gula merah

2 sendok teh minyak untuk menumis

500 gram minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus Ikan Nila Kuah Segar

8 buah bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 sendok teh ketumbar

1 cm jahe

1 cm lengkuas

Cara Membuat Ikan Nila Kuah Segar

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
Goreng ikan di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai berkulit.
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, asam kandis, tomat hijau sampai harum.
Masukkan air gram, gula merah, aduk rata, masak dengan api kecil sampai mendidih, masukkan ikan, masak sampai mendidih dan sedikit surut.

Penutup

Itulah resep ikan nila enak dan praktis, dengan bahan ikan nila yang mudah didapatkan di swalayan, atau di supermarket, bahkan di pasar tradisional, maka tidak ada salahnya anda mencoba resep ikan nila ini. Selamat mencoba Koleksi Resep Ikan Nila Enak Dan Praktis.