Resep Roti Perancis Daging Sapi Masak Kacang Merah
Monday, December 03, 2018
klinikabar.com, Resep roti Perancis daging sapi masak kacang merah, Satu resep daging sapi masak kacang merah ini cukup untuk 4 porsi, silahkan mencoba dirumah untuk mendapatkan sensainya.
Resep Roti Perancis
Bahan-bahan Roti Perancis Daging Sapi Masak Kacang Merah
- 250 gr daging sapi Australia, potong kecil-kecil
- 100 gr kacang merah, rebus hingga empuk
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 siung bawang bombay cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 500 ml air
Bahan Bumbu Halus Roti Prancis Daging Sapi Masak Kacang Merah
- 1/2 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 1 tangkai seledri
Bahan Pelengkap
- Roti Prancis
Cara Membuat Roti Perancis Daging Sapi Masak Kacang Merah
- Rebus air, daging sapi Australia, bawang putih. bawang bombay, garam dan merica bubuk, rebus hingga semuanya matang dan kental
- Masukkan bumbu halus, aduk rata. tambahkan kacang merah, aduk rata dan masak hingga matang
- Setelah matang, daging sapi Australia masak kacang merah siap dihidangkan bersama roti Prancis.
Resep Alternatif Roti Prancis
Bahan-bahan :
- 150 gram daging sapi giling
- 75 gr kacang merah (anda dapat menggunakan kacang merah kalengan)
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 buah bawang bombay cincang halus
- 100 gr saus spageti siap pakai
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan mentega untuk menumis
Bahan Pelengkap Roti Prancis Daging Sapi Masak Kacang Merah
- 3 lembar roti tawar
- 1 1/2 sendok teh mentega
- 3 sendok teh keju oles
- 1/2 sendok teh peterseli, cincang lalu peras
Cara Membuat Roti Prancis Daging Sapi Masak Kacang Merah
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan daging sapi giling, aduk-aduk hingga berubah warna dan matang
- Masukkan kacang merah, saus spageti dan merica bubuk. aduk rata dan masak hingga hingga matang dan bumbu meresap
- Oles roti tawar dengan mentega, keju oles, dan taburi peterseli. oven selama 15 menit dengan api dibawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang dan kering
- Setelah selesai roti di oven, beri toping dengan tumisan daging sapi tad dan susun diatas piring saji dan sajikan selagi masih hangat.
- Selamat Menikmati